Ce qu’il faut savoir sur les pulvériseurs à disques

Les pulvériseurs à disque sont utilisés pour la préparation des cultures en effectuant un travail superficiel du sol (la profondeur travaillée peut varier de 3 à 15 cm). Ils servent essentiellement à déchaumer, à ameublir la terre déjà labourée et à la destruction des mauvaises herbes. Ils portent le nom de déchaumeuses à disques, de herses à disque et de cover crop.

Selon la géométrie des trains des disques, on distingue : 

1. Les pulvériseurs offset, appelés aussi "cover-crop" si son poids est léger ou moyen et "stubble plow" s'il est lourd. Il comporte deux trains de disques placés l’un derrière l’autre en « V » ouvert vers le côté, selon un angle de 40 à 50°.

2. Les pulvériseurs tandem qui comportent quatre trains de disques disposés de manière à dessiner deux « V » opposés par les sommets, l’un étant largement ouvert vers l’avant et l’autre ouvert de la même façon vers l’arrière.

Selon le type de châssis et d’attelage. On distingue : 

1. Les pulvériseurs à disque à châssis trainé,

2. Les pulvériseurs à disque à châssis porté,

3. Les pulvériseurs à disque à châssis semi-porté,

4. Les pulvériseurs à disque à châssis auto-porteur.

Pour les disques, on peut distinguer 4 types : 

1. Disques bombés lisses : présentent la forme d’une calotte sphérique,

2. Disques bombés crénelés : meilleur pénétration dans le sol et meilleur découpage des végétaux et paille,

2. Disques à lobes : présentent un pouvoir pénétrant très élevé,

3. Disques tronconiques : peu utilisés, ils permettent de mieux émietter le sol.

Source : CECEMA

Le buttage

C’est une technique culturale de travail superficiel du sol qui consiste à former une butte de terre autour du pied de certaines plantes. Butter consiste donc à ramener la terre qui se trouve dans les intervalles de la plantation au pied des plantes.

Les avantages du buttage sont :

• Il permet la protection contre le vent des rameaux longs et fins en favorisant l’enracinement et la croissance. La résistance des rameaux est donc renforcée. 
• Il blanchit des légumes comme les asperges ou les poireaux en les privant de lumière, les propriétés gustatives s’en trouvent améliorées. 
• Il protège les tubercules notamment la pomme de terre contre le froid.
• Il améliore la circulation de l’eau et réduit les problèmes de verse.
• Il permet de conserver de la fraîcheur au pied des plantes en été et aussi d’éviter l’humidité stagnante en terrain lourd surtout lorsque l’humidité est défavorable à la croissance.

Pour la pomme de terre, le buttage permet :

• Le développement des tubercules le long de la tige ;
• De protéger les tubercules de la lumière, car à son contact, ils synthétisent une substance toxique appelée solanine (la solanine est un composant toxique qui se développe à la lumière du jour, lorsque les pommes de terre verdissent) ;
• D’éviter que les pieds se couchent, une fois qu'ils ont pris de la hauteur.

Le buttage se fait à l'aide d'une houe, d'un râteau, d’une binette, d’une serfouette ou d'un buttoir, lorsque les plants atteignent une vingtaine de centimètres. Il peut se faire mécaniquement à l'aide de charrues spécialisées, nommées butteuses.